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to ferment
01
fermenter
to trigger a process where microorganisms break down sugars in a substance, often creating alcohol or acids
Transitive: to ferment a substance
Exemples
The baker uses yeast to ferment the dough and make it rise.
Le boulanger utilise de la levure pour fermenter la pâte et la faire lever.
The chef plans to ferment the cabbage to make kimchi.
Le chef prévoit de fermenter le chou pour faire du kimchi.
Exemples
The grapes began to ferment in the warm sun, transforming into wine over time.
Les raisins ont commencé à fermenter sous le soleil chaud, se transformant en vin avec le temps.
As the dough sat on the counter, it started to ferment, causing it to rise and develop a tangy flavor.
Alors que la pâte reposait sur le comptoir, elle a commencé à fermenter, ce qui l'a fait lever et développer une saveur acidulée.
03
fermenter, semer la discorde
to agitate individuals or groups and create trouble or unrest among them
Transitive: to ferment a negative reaction
Exemples
The provocative speech by the politician fermented dissent among the crowd.
Le discours provocateur du politicien a fermenté la dissidence parmi la foule.
The inflammatory social media posts fermented tensions between rival factions.
Les publications inflammatoires sur les réseaux sociaux ont fermenté les tensions entre factions rivales.
04
fermenter, bouillonner
to be in a state of disorder or unrest
Intransitive
Exemples
In the wake of the controversial decision, unrest began to ferment within the community
À la suite de la décision controversée, l'agitation a commencé à fermenter au sein de la communauté.
As economic disparities widened, social discontent fermented.
Alors que les disparités économiques s'élargissaient, le mécontentement social fermentait.
Ferment
01
agitation
a state of agitation, excitement, or unrest, often associated with rapid change or transformation
Exemples
The political scandal caused a ferment within the government, leading to calls for reform.
Le scandale politique a provoqué une fermentation au sein du gouvernement, conduisant à des appels à la réforme.
The discovery of a new technology sparked a ferment of innovation and competition among companies in the industry.
La découverte d'une nouvelle technologie a déclenché un ferment d'innovation et de concurrence parmi les entreprises du secteur.
02
fermentation, levain
a natural process where tiny organisms like yeast turn sugars into alcohol and other byproducts without air
Exemples
During the ferment, bubbles of gas rose to the surface of the grape juice.
Pendant la fermentation, des bulles de gaz sont remontées à la surface du jus de raisin.
A slow ferment in oak barrels gave the whiskey its smooth taste.
Une fermentation lente dans des fûts de chêne a donné au whisky son goût doux.
03
ferment, levain
an agent such as yeast or bacteria added to food or drink to start the ferment process
Exemples
The baker sprinkled a ferment into the dough so the bread would rise.
Le boulanger a saupoudré un ferment dans la pâte pour que le pain lève.
Dairy farmers use a special ferment when they make cheese in spring.
Les producteurs laitiers utilisent un ferment spécial lorsqu'ils fabriquent du fromage au printemps.
Arbre Lexical
fermented
fermenting
ferment
