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to curdle
01
cailler, se coaguler
turn into curds
02
cailler, coaguler
to cause or undergo the separation of a liquid, often milk, into solid curds
Exemples
Adding lemon juice to warm milk will curdle it, resulting in the formation of cheese curds.
Ajouter du jus de citron au lait chaud le fera cailler, ce qui entraînera la formation de caillés de fromage.
Be careful not to let the soup boil vigorously, as it may curdle due to the high heat.
Faites attention à ne pas laisser la soupe bouillir vigoureusement, car elle pourrait cailler en raison de la chaleur élevée.
Exemples
The milk will curdle if it ’s left out of the fridge for too long.
Le lait va cailler s'il est laissé en dehors du frigo trop longtemps.
The cream began to curdle when it was heated too quickly.
La crème a commencé à cailler lorsqu'elle a été chauffée trop rapidement.
Arbre Lexical
curdled
curdling
curdle
