Zoeken
Selecteer de woordenboektaal
to curdle
01
stremmen, stollen
turn into curds
02
stremmen, coaguleren
to cause or undergo the separation of a liquid, often milk, into solid curds
Voorbeelden
Adding lemon juice to warm milk will curdle it, resulting in the formation of cheese curds.
Het toevoegen van citroensap aan warme melk zal het stremmen, wat resulteert in de vorming van kaaswrongel.
Be careful not to let the soup boil vigorously, as it may curdle due to the high heat.
Wees voorzichtig dat de soep niet hevig kookt, omdat deze door de hitte kan schiften.
Voorbeelden
The milk will curdle if it ’s left out of the fridge for too long.
De melk zal schiften als hij te lang buiten de koelkast wordt gelaten.
The cream began to curdle when it was heated too quickly.
De room begon te schiften toen het te snel werd verwarmd.
Lexicale Boom
curdled
curdling
curdle
