curdle
cur
ˈkɜr
kēr
dle
dəl
dēl
British pronunciation
/ˈkɜːdəl/

Definición y significado de "curdle"en inglés

to curdle
01

cuajar, coagular

turn into curds
02

cuajar, coagular

to cause or undergo the separation of a liquid, often milk, into solid curds
example
Ejemplos
The recipe calls for buttermilk to curdle with baking soda, creating a light and fluffy texture in the pancakes.
La receta requiere suero de leche para cuajar con bicarbonato de sodio, creando una textura ligera y esponjosa en los panqueques.
03

cuajar, cortarse

to become sour or turn into curds, often due to the action of acid or bacterial fermentation
example
Ejemplos
Adding lemon juice to the soup caused it to curdle and spoil.
Añadir jugo de limón a la sopa hizo que se cortara y se echara a perder.
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