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Curdling
01
cuajado, coagulación
the separation of a liquid into solid curds and liquid whey, often caused by acidity or heat
información gramatical
estado de animacidad
abstracto
composición morfológica
compuesto
incontable
Ejemplos
Curdling can occur when lemon juice is added to milk, causing the proteins to coagulate and form curds, as seen in the preparation of homemade cheese.
El cuajado puede ocurrir cuando se añade jugo de limón a la leche, haciendo que las proteínas se coagulen y formen cuajada, como se ve en la preparación del queso casero.
Árbol Léxico
curdling
curdle
