Curdling
01
koagulering, ystning
the separation of a liquid into solid curds and liquid whey, often caused by acidity or heat
Exempel
The curdling of soy milk or almond milk can occur when heated excessively, resulting in a separation of solids and liquids, which can affect the texture and appearance of beverages like lattes or smoothies.
Ymnning av sojamjölk eller mandelmjölk kan uppstå när den värms upp överdrivet, vilket resulterar i en separation av fasta ämnen och vätskor, vilket kan påverka texturen och utseendet på drycker som lattes eller smoothies.
Lexikalt Träd
curdling
curdle
