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Curdling
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दही जमाना, जमावट
the separation of a liquid into solid curds and liquid whey, often caused by acidity or heat
व्याकरणिक जानकारी
सजीवता की स्थिति
अमूर्त
रूपात्मक संरचना
समासिक
अगणनीय
उदाहरण
Curdling can occur when lemon juice is added to milk, causing the proteins to coagulate and form curds, as seen in the preparation of homemade cheese.
दही जमना तब हो सकता है जब दूध में नींबू का रस मिलाया जाता है, जिससे प्रोटीन जम जाते हैं और दही बन जाता है, जैसा कि घर पर पनीर बनाते समय देखा जाता है।
शब्दावली वृक्ष
curdling
curdle
