Ορισμός και σημασία του "curdle"στα αγγλικά

to curdle

πήζω, συγκολλώ

turn into curds

πήζω, πήγνυμι

to cause or undergo the separation of a liquid, often milk, into solid curds

Παραδείγματα

The chef accidentally curdled the sauce by adding the lemon juice too quickly, but was able to salvage it by straining out the curds.

Ο σεφ κατά λάθος πήξε τη σάλτσα προσθέτοντας το χυμό λεμονιού πολύ γρήγορα, αλλά κατάφερε να τη σώσει σουρώνοντας τις πήξεις.

πήζω, ξινίζω

to become sour or turn into curds, often due to the action of acid or bacterial fermentation

acidify

ferment

sour

spoil

Παραδείγματα

The old yogurt had curdled, showing signs of having gone bad.

Το παλιό γιαούρτι είχε πήξει, δείχνοντας σημάδια ότι είχε χαλάσει.

Λεξικό Δέντρο

curdled

curdling

curdle

Συναφή Λέξεις

Download Mobile App