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to braise
01
brasare
to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container
Transitive: to braise food
Esempi
Braise the beef in a covered pot with red wine and broth until it's tender.
Brasare il manzo in una pentola coperta con vino rosso e brodo fino a quando non è tenero.
She braises the chicken thighs in the oven with vegetables for a flavorful dish.
Lei stufa le cosce di pollo in forno con le verdure per un piatto saporito.
Albero Lessicale
braised
braiser
braising
braise
