to braise
01
bräsera, koka långsamt
to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container
Transitive: to braise food
Exempel
Braising the lamb shanks with tomatoes and herbs yields a succulent and tender result.
Att bräsera lammbogar med tomater och örter ger ett saftigt och mört resultat.
Lexikalt Träd
braised
braiser
braising
braise
