to braise
01
يطهو على نار هادئة, يُطهى ببطء
to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container
Transitive: to braise food
أمثلة
He enjoys braising vegetables with white wine and garlic for a savory side dish.
يستمتع بخنق الخضار بالنبيذ الأبيض والثوم لتحضير طبق جانبي لذيذ.
شجرة معجمية
braised
braiser
braising
braise
