to braise
01
끓이다, 약한 불로 요리하다
to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container
Transitive: to braise food
예시들
The chef recommends braising the pork shoulder in a Dutch oven for several hours.
셰프는 돼지 어깨 살을 더치 오븐에서 몇 시간 동안 끓이는 것을 추천합니다.
어휘 나무
braised
braiser
braising
braise
