to braise
01
يطهو على نار هادئة, يُطهى ببطء
to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container
Transitive: to braise food
أمثلة
Braise the beef in a covered pot with red wine and broth until it's tender.
اطبخ لحم البقر على نار هادئة في قدر مغطى بالنبيذ الأحمر والمرق حتى يصبح طريًا.
She braises the chicken thighs in the oven with vegetables for a flavorful dish.
إنها تطهو أفخاذ الدجاج في الفرن مع الخضروات لتحضير طبق لذيذ.
شجرة معجمية
braised
braiser
braising
braise
