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to caramelize
01
caraméliser, faire caraméliser
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma
Transitive: to caramelize sugar or food
informations grammaticales
composition morphologique
dérivé
verbe d’action
régulier
présent
caramelize
3e personne du singulier
caramelizes
participe présent
caramelizing
passé simple
caramelized
participe passé
caramelized
Exemples
The chef decided to caramelize the onions for a sweet and savory flavor in the dish.
Le chef a décidé de caraméliser les oignons pour une saveur sucrée et savoureuse dans le plat.
02
caraméliser, faire caraméliser
to cook food containing natural sugars until it turns brown and develops a rich, nutty flavor
Intransitive
Exemples
The sugar in the sauce started to caramelize, turning it into a glossy, golden brown.
Le sucre dans la sauce a commencé à caraméliser, le transformant en un brun doré brillant.
Arbre Lexical
caramelize
caramel
