Hledat
Vyberte jazyk slovníku
to caramelize
01
karamelizovat, přeměnit na karamel
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma
Transitive: to caramelize sugar or food
Příklady
The chef decided to caramelize the onions for a sweet and savory flavor in the dish.
Šéfkuchař se rozhodl karamelizovat cibuli pro sladkou a pikantní chuť v pokrmu.
She carefully caramelized the sugar for the glaze, adding a rich and golden hue to the baked ham.
Opatrně karamelizovala cukr na polevu, čímž dodala pečené šunce bohatý zlatý odstín.
02
karamelizovat, cukrovat
to cook food containing natural sugars until it turns brown and develops a rich, nutty flavor
Intransitive
Příklady
The sugar in the sauce started to caramelize, turning it into a glossy, golden brown.
Cukr v omáčce začal karamelizovat, čímž se změnil na lesklou, zlatohnědou barvu.
The onions began to caramelize as they cooked slowly in the pan, releasing a sweet aroma.
Cibule začala karamelizovat, když se pomalu vařila na pánvi, uvolňovala sladkou vůni.
Lexikální Strom
caramelize
caramel
