to caramelize
01
karamellisera, göra till karamell
to heat sugar or other foods until it becomes a golden brown color and develops a rich flavor and aroma
Transitive: to caramelize sugar or food
grammatisk information
morfologisk sammansättning
avlett
handlingsverb
regelbundet
presens
caramelize
3:e person singular
caramelizes
presens particip
caramelizing
enkelt preteritum
caramelized
perfekt particip
caramelized
Exempel
The chef decided to caramelize the onions for a sweet and savory flavor in the dish.
Kocken bestämde sig för att karamellisera löken för en söt och kryddig smak i rätten.
02
karamellisera, sockra
to cook food containing natural sugars until it turns brown and develops a rich, nutty flavor
Intransitive
Exempel
The sugar in the sauce started to caramelize, turning it into a glossy, golden brown.
Sockret i såsen började karamellisera, vilket gjorde den till en glänsande, gyllenbrun färg.
Lexikalt Träd
caramelize
caramel
