sour
Pronunciation
/ˈsaʊɚ/
/ˈsaʊə/
sower
sowre

Définition et signification de « sour » en anglais

01

aigre, acide

having a sharp acidic taste like lemon
sour definition and meaning
Exemples
He was surprised by the sour taste of the fruit.
Il a été surpris par le goût aigre du fruit.
02

aigre, sur

deteriorated or gone bad, often with an acidic or unpleasant quality
Exemples
The bread became sour and moldy when it was stored improperly.
Le pain est devenu aigre et moisi lorsqu'il a été mal stocké.
03

aigre, âcre

(of smell) unpleasantly sharp, acidic, or stale
Exemples
The sour smell from the abandoned fridge made the whole room unbearable.
L'odeur aigre provenant du frigo abandonné a rendu toute la pièce insupportable.
04

aigre, revêche

exhibiting a mood or demeanor marked by irritation or displeasure
Exemples
She had a sour attitude throughout the meeting, contributing to a tense atmosphere.
Elle avait une attitude aigre tout au long de la réunion, contribuant à une atmosphère tendue.
05

faux, désaccordé

off-key or inaccurate in pitch
Exemples
The piano 's sour sound ruined the otherwise beautiful melody of the piece.
Le son aigre du piano a gâché la mélodie par ailleurs magnifique de la pièce.
06

aigre, amer

falling short of the usual or expected standard
Exemples
The chef was disappointed with the sour outcome of the dish, which failed to meet his usual standards.
Le chef était déçu par le résultat aigre du plat, qui n'a pas répondu à ses normes habituelles.
07

acide, aigre

referring to soil that has a low pH level, making it acidic and potentially less suitable for growing certain types of plants
Exemples
To improve plant growth, they needed to treat the sour soil with lime to balance its acidity.
Pour améliorer la croissance des plantes, ils devaient traiter le sol acide avec de la chaux pour équilibrer son acidité.
08

acide, sulfureux

refering to petroleum or natural gas that contains a significant amount of sulfur compounds, making it more challenging to process and refine
Exemples
Sour gas presents extra risks during extraction due to the high levels of hydrogen sulfide.
Le gaz acide présente des risques supplémentaires lors de l'extraction en raison des niveaux élevés de sulfure d'hydrogène.
Sour
01

acidité, aigreur

the quality or degree of being acidic, often affecting taste or pH level
Exemples
The wine ’s sour was evident after it had been left open too long.
L'acidité du vin était évidente après qu'il ait été laissé ouvert trop longtemps.
02

aigre

a cocktail made with a base spirit, citrus juice, and sweetener, typically served over ice
Exemples
The bartender mixed a refreshing gin sour with fresh lemon juice and simple syrup.
Le barman a préparé un rafraîchissant sour au gin avec du jus de citron frais et du sirop simple.
to sour
01

aigrir, tourner

to become acidic or tart in taste
Intransitive
Exemples
The wine started to sour after the cork was removed.
Le vin a commencé à s'aigrir après que le bouchon a été retiré.
02

aigrir, acidifier

to make something taste tangy or tart by adding acid or letting it ferment

acidify

Transitive
Exemples
They soured the pickles by immersing them in a brine solution for several days.
Ils ont aigri les cornichons en les immergeant dans une saumure pendant plusieurs jours.
03

aigrir, gâcher

to cause something to become negative, unpleasant, or less favorable
Transitive
Exemples
The unfair decision soured their relationship with management.
La décision injuste a aigri leur relation avec la direction.
04

aigrir, se détériorer

to gradually turn unpleasant, often due to a change in circumstances or emotions
Intransitive
Exemples
The atmosphere at the party soured after an awkward comment was made.
L'ambiance de la fête s'est gâtée après qu'un commentaire gênant ait été fait.
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