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sour
Example
The green apple had a delightfully sour and crisp flavor.
La mela verde aveva un sapore deliziosamente aspro e croccante.
He was surprised by the sour taste of the fruit.
Era sorpreso dal gusto aspro della frutta.
02
andato a male, rancido
deteriorated or gone bad, often with an acidic or unpleasant quality
Example
The milk had turned sour after being left out for too long.
Il latte era andato a male dopo essere stato lasciato fuori troppo a lungo.
The bread became sour and moldy when it was stored improperly.
Il pane è diventato rancido e muffito quando è stato conservato in modo improprio.
Example
Her breath was always sour, which made it hard for others to be close to her.
Il suo respiro era sempre acido, il che rendeva difficile per gli altri stare vicino a lei.
The sour smell from the abandoned fridge made the whole room unbearable.
L'odore acido, sgradevole del frigorifero abbandonato rendeva l'intera stanza insopportabile.
Example
His sour expression made it clear he was n't pleased with the decision.
La sua espressione scontroso lasciava chiaramente intendere che non era contento della decisione.
She had a sour attitude throughout the meeting, contributing to a tense atmosphere.
Ha avuto un atteggiamento scontroso durante tutta la riunione, contribuendo a un'atmosfera tesa.
Example
The singer 's sour notes during the performance were noticeable even to the casual listener.
Le note stonate del cantante durante la performance erano percepibili anche dall'ascoltatore occasionale.
The piano 's sour sound ruined the otherwise beautiful melody of the piece.
Il suono stonato del pianoforte ha rovinato la bella melodia del pezzo.
06
deludente, insoddisfacente
falling short of the usual or expected standard
Example
The movie received sour reviews due to its lackluster plot and weak performances.
Il film ha ricevuto recensioni deludenti a causa della sua trama priva di sostanza e delle interpretazioni deboli.
The chef was disappointed with the sour outcome of the dish, which failed to meet his usual standards.
Lo chef era deluso dal risultato del piatto, che si è rivelato insoddisfacente e non ha soddisfatto i suoi soliti standard.
07
acido, aspro
referring to soil that has a low pH level, making it acidic and potentially less suitable for growing certain types of plants
Example
The farmer discovered that the soil in his field was sour, which affected the crop yields.
Il contadino scoprì che il terreno nel suo campo era acido, il che influenzava i raccolti.
To improve plant growth, they needed to treat the sour soil with lime to balance its acidity.
Per migliorare la crescita delle piante, era necessario trattare il terreno acido con calce per bilanciarne l'acidità.
08
acido, sgradevole
refering to petroleum or natural gas that contains a significant amount of sulfur compounds, making it more challenging to process and refine
Example
The oil field is known for its sour crude, requiring extensive treatment to remove sulfur compounds.
Il campo petrolifero è noto per il suo greggio acido, che richiede un trattamento estensivo per rimuovere i composti di zolfo.
Sour gas presents extra risks during extraction due to the high levels of hydrogen sulfide.
Il gas acido presenta ulteriori rischi durante l'estrazione a causa dell'alta concentrazione di idrogeno solforato.
Sour
Example
The sour of the lemon juice added a tangy flavor to the dish.
L'acidità del succo di limone ha aggiunto un sapore aspro al piatto.
The wine ’s sour was evident after it had been left open too long.
L'acidità del vino era evidente dopo essere stato lasciato aperto troppo a lungo.
02
sour, cocktail sour
a cocktail made with a base spirit, citrus juice, and sweetener, typically served over ice
Example
I ordered a whiskey sour for a classic cocktail experience.
Ho ordinato un whiskey sour per un'esperienza classica di cocktail.
The bartender mixed a refreshing gin sour with fresh lemon juice and simple syrup.
Il barista ha mescolato un rinfrescante gin sour,cocktail sour con succo di limone fresco e sciroppo semplice.
to sour
Example
The milk began to sour after being left out overnight.
Il latte ha cominciato a inacidire dopo essere stato lasciato fuori tutta la notte.
The wine started to sour after the cork was removed.
Il vino ha cominciato ad acidificare dopo che il tappo è stato rimosso.
02
acidificare, fermentare
to make something taste tangy or tart by adding acid or letting it ferment
Transitive
Example
She sours the milk by leaving it out on the counter for too long.
Acidifica il latte lasciandolo fuori sul bancone troppo a lungo.
They soured the pickles by immersing them in a brine solution for several days.
Hanno acidificato i cetrioli immergendoli in una soluzione salina per diversi giorni.
03
acidificare, risentire
to cause something to become negative, unpleasant, or less favorable
Transitive
Example
The constant delays soured the team's enthusiasm for the project.
I continui ritardi hanno acidificato l'entusiasmo del team per il progetto.
The unfair decision soured their relationship with management.
La decisione ingiusta ha acidificato il loro rapporto con la direzione.
04
inacidire, diventare aspro
to gradually turn unpleasant, often due to a change in circumstances or emotions
Intransitive
Example
Their once close relationship soured as misunderstandings piled up.
La loro relazione un tempo stretta è inacidita mentre i malintesi si accumulavano.
The atmosphere at the party soured after an awkward comment was made.
L'atmosfera della festa è diventata aspra dopo che è stato fatto un commento imbarazzante.
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