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to acidify
Example
The water in the lake can acidify due to the increased pollution levels.
L'acqua del lago può acidificarsi a causa dell'aumento dei livelli di inquinamento.
As the fruit ripens, it begins to acidify, changing its taste.
Man mano che il frutto matura, inizia ad acidificarsi, cambiando il suo sapore.
Example
Adding lemon juice to the mixture will acidify it and enhance the flavor.
Aggiungere il succo di limone alla miscela la acidificherà e ne esalterà il sapore.
The fermentation process will acidify the milk, turning it into yogurt.
Il processo di fermentazione acidificherà il latte, trasformandolo in yogurt.
