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Acidulant
01
acidulante, agente acidificante
a food additive that adds acidity to food or beverages, typically for flavor enhancement or preservation purposes
Esempi
The soft drink used an acidulant to provide a tangy and refreshing taste.
La bibita gassata ha utilizzato un acidulante per fornire un gusto acidulo e rinfrescante.
The sour candy included an acidulant that added a zingy and mouth-puckering flavor.
La caramella aspra includeva un acidulante che aggiungeva un sapore vivace e allappante.
