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Acidulant
01
Säuerungsmittel, Säurebildner
a food additive that adds acidity to food or beverages, typically for flavor enhancement or preservation purposes
Beispiele
The sour candy included an acidulant that added a zingy and mouth-puckering flavor.
Die saure Süßigkeit enthielt einen Säuerungsmittel, der einen prickelnden und zusammenziehenden Geschmack hinzufügte.
