Acidulant
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酸味料, 酸性剤
a food additive that adds acidity to food or beverages, typically for flavor enhancement or preservation purposes
文法情報
有生性の状態
無生物
形態的構成
複合語
可算
複数形
acidulants
例
The sour candy included an acidulant that added a zingy and mouth-puckering flavor.
その酸っぱいキャンディには、ピリッと口をすぼめる味を加える酸味料が含まれていました。
