рдЦреЛрдЬреЗрдВ
рд╢рдмреНрджрдХреЛрд╢ рдХреА рднрд╛рд╖рд╛ рдЪреБрдиреЗрдВ
рдЕрдкрдиреА рднрд╛рд╖рд╛ рдЪреБрдиреЗрдВ
acidify
/╔Рs╦И╔кd╔кf╦МaтАН╔к/
acidified
to acidify
рдЙрджрд╛рд╣рд░рдг
Over time, old wines may acidify, affecting their flavor profile.
рд╕рдордп рдХреЗ рд╕рд╛рде, рдкреБрд░рд╛рдиреА рд╢рд░рд╛рдм рдЕрдореНрд▓реАрдп рд╣реЛ рд╕рдХрддреА рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рдЙрдирдХрд╛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдкреНрд░рднрд╛рд╡рд┐рдд рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИред
02
рдЕрдореНрд▓реАрдХрд░рдг рдХрд░рдирд╛
to make something more acidic or sour in taste by increasing its acidity
рдЙрджрд╛рд╣рд░рдг
The vinegar will acidify the solution, creating a more tangy taste.
рд╕рд┐рд░рдХрд╛ рдШреЛрд▓ рдХреЛ рдЕрдореНрд▓реАрдХреГрдд рдХрд░реЗрдЧрд╛, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдФрд░ рдЕрдзрд┐рдХ рддреАрдЦрд╛ рд╣реЛ рдЬрд╛рдПрдЧрд╛ред
рд╢рдмреНрджрд╛рд╡рд▓реА рд╡реГрдХреНрд╖
acidify
acid
рдирд┐рдХрдЯрд╡рд░реНрддреА рд╢рдмреНрдж



























