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Roux
01
रू
a mixture created by blending fat and flour together, used to thicken and add flavor to various dishes
उदाहरण
A well-made roux is the key to achieving a velvety and lump-free white sauce for your pasta dishes.
एक अच्छी तरह से बनाया गया रू आपके पास्ता व्यंजनों के लिए मख़मली और गांठ-मुक्त सफेद सॉस प्राप्त करने की कुंजी है।
