অনুসন্ধান করুন
অভিধানের ভাষা নির্বাচন করুন
Roux
01
রু
a mixture created by blending fat and flour together, used to thicken and add flavor to various dishes
উদাহরণ
A well-made roux is the key to achieving a velvety and lump-free white sauce for your pasta dishes.
একটি ভালোভাবে তৈরি রু আপনার পাস্তা খাবারের জন্য মখমলে এবং গিঁট-মুক্ত সাদা সস অর্জনের চাবিকাঠি।
The roux acted as the base for the creamy cheese sauce in the lasagna, binding all the layers together.
রু লাসাগনায় ক্রিমি চিজ সসের ভিত্তি হিসাবে কাজ করেছিল, সমস্ত স্তরকে একসাথে বেঁধে দেয়।
