جستجو
زبان دیکشنری را انتخاب کنید
Roux
01
رو
a mixture created by blending fat and flour together, used to thicken and add flavor to various dishes
مثالها
A well-made roux is the key to achieving a velvety and lump-free white sauce for your pasta dishes.
یک رو خوب درست شده کلید دستیابی به سس سفید مخملی و بدون گلوله برای غذاهای پاستای شما است.
The roux acted as the base for the creamy cheese sauce in the lasagna, binding all the layers together.
رو به عنوان پایه ای برای سس پنیر خامه ای در لازانیا عمل کرد و تمام لایه ها را به هم متصل کرد.
