Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Roux
01
ρου
a mixture created by blending fat and flour together, used to thicken and add flavor to various dishes
γραμματικές πληροφορίες
κατάσταση εμψυχότητας
άψυχο
μορφολογική σύνθεση
απλό
μετρήσιμο
πληθυντικός τύπος
rouxes
Παραδείγματα
A well-made roux is the key to achieving a velvety and lump-free white sauce for your pasta dishes.
Ένα καλά φτιαγμένο roux είναι το κλειδί για την επίτευξη μιας βελούδινης και χωρίς σβώλους λευκής σάλτσας για τα πιάτα ζυμαρικών σας.
