Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Roux
01
ρου
a mixture created by blending fat and flour together, used to thicken and add flavor to various dishes
γραμματικές πληροφορίες
κατάσταση εμψυχότητας
άψυχο
μορφολογική σύνθεση
απλό
μετρήσιμο
singular
not gender specific
πληθυντικός τύπος
rouxes
Παραδείγματα
A well-made roux is the key to achieving a velvety and lump-free white sauce for your pasta dishes.
Ένα καλά φτιαγμένο roux είναι το κλειδί για την επίτευξη μιας βελούδινης και χωρίς σβώλους λευκής σάλτσας για τα πιάτα ζυμαρικών σας.
