Rechercher
Sélectionnez la langue du dictionnaire
Fumet
01
fumet
a concentrated stock made from fish bones, shells, or seafood trimmings with vegetables and herbs used for flavoring sauces, soups, and stews
informations grammaticales
statut d’animéité
inanimé
composition morphologique
simple
indénombrable
Exemples
I asked my sister to add a touch of fumet to her creamy mushroom sauce.
J'ai demandé à ma sœur d'ajouter une touche de fumet à sa sauce crémeuse aux champignons.
