Fumet
01
퓨메
a concentrated stock made from fish bones, shells, or seafood trimmings with vegetables and herbs used for flavoring sauces, soups, and stews
문법 정보
유생성 상태
무생물
형태적 구성
단순어
불가산
예시들
I asked my sister to add a touch of fumet to her creamy mushroom sauce.
나는 내 누나에게 크리미한 버섯 소스에 푸메를 약간 넣어 달라고 부탁했다.
