Buscar
Selecciona el idioma del diccionario
Fumet
01
fumet
a concentrated stock made from fish bones, shells, or seafood trimmings with vegetables and herbs used for flavoring sauces, soups, and stews
información gramatical
estado de animacidad
inanimado
composición morfológica
simple
incontable
Ejemplos
I asked my sister to add a touch of fumet to her creamy mushroom sauce.
Le pedí a mi hermana que añadiera un toque de fumet a su salsa cremosa de champiñones.
