Caută
Selectați limba dicționarului
to brine
01
a marina în saramură, a săra
to soak food in a solution of water and salt, often to preserve or flavor it
Transitive: to brine food
Exemple
She brines the turkey overnight in a mixture of salt, water, and spices to ensure it stays moist and flavorful.
Ea sărează curcanul peste noapte într-un amestec de sare, apă și condimente pentru a se asigura că rămâne umed și aromat.
He prefers to brine his chicken breasts before grilling them to enhance their tenderness and taste.
El preferă să sărame pieptul de pui înainte de a-l frige, pentru a-i îmbunătăți tandrețea și gustul.
Brine
01
saramură, apă sărată
a strong solution of salt and water used for pickling
02
saramură, apă sărată
water containing salts
