рдЦреЛрдЬреЗрдВ
рд╢рдмреНрджрдХреЛрд╢ рдХреА рднрд╛рд╖рд╛ рдЪреБрдиреЗрдВ
рдЕрдкрдиреА рднрд╛рд╖рд╛ рдЪреБрдиреЗрдВ
brine
/b╔╣╦ИaтАН╔кn/
to brine
01
рдирдордХ рдХреЗ рдкрд╛рдиреА рдореЗрдВ рднрд┐рдЧреЛрдирд╛, рдирдордХреАрди рдкрд╛рдиреА рдореЗрдВ рдбреБрдмреЛрдирд╛
to soak food in a solution of water and salt, often to preserve or flavor it
Transitive: to brine food
рдЙрджрд╛рд╣рд░рдг
They brine the cucumbers in vinegar and salt to make tangy pickles for sandwiches.
рд╡реЗ рд╕реИрдВрдбрд╡рд┐рдЪ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рддреАрдЦреЗ рдЕрдЪрд╛рд░ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЦреАрд░реЗ рдХреЛ рд╕рд┐рд░рдХрд╛ рдФрд░ рдирдордХ рдореЗрдВ рднрд┐рдЧреЛрддреЗ рд╣реИрдВред
Brine
01
рдирдордХреАрди рдкрд╛рдиреА, рдЦрд╛рд░рд╛ рдкрд╛рдиреА
a strong solution of salt and water used for pickling
02
рдирдордХреАрди рдкрд╛рдиреА, рдЦрд╛рд░рд╛ рдкрд╛рдиреА
water containing salts
рдирд┐рдХрдЯрд╡рд░реНрддреА рд╢рдмреНрдж
