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to brine
01
poner en salmuera
to soak food in a solution of water and salt, often to preserve or flavor it
Transitive: to brine food
Ejemplos
She brines the turkey overnight in a mixture of salt, water, and spices to ensure it stays moist and flavorful.
Ella sala en salmuera el pavo durante toda la noche en una mezcla de sal, agua y especias para asegurarse de que permanezca húmedo y sabroso.
He prefers to brine his chicken breasts before grilling them to enhance their tenderness and taste.
Prefiere salmuera sus pechugas de pollo antes de asarlas para mejorar su ternura y sabor.
Brine
01
salmuera, agua salada
a strong solution of salt and water used for pickling
02
salmuera, agua salada
water containing salts
