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Albumen
01
एल्ब्यूमेन, अंडे की सफेदी
the clear, viscous liquid part of an egg, commonly known as egg white, which surrounds the yolk
उदाहरण
In addition to its culinary uses, albumen can be used in some medical and scientific applications.
इसके पाक उपयोगों के अलावा, एल्ब्यूमेन का उपयोग कुछ चिकित्सा और वैज्ञानिक अनुप्रयोगों में किया जा सकता है।
02
एल्ब्यूमिन, पानी में घुलनशील प्रोटीन
a simple water-soluble protein found in many animal tissues and liquids
