albumen
Pronunciation
/ˈælbjuːmˌɛn/

Определение и значение слова «albumen» на английском языке

01

альбумин, яичный белок

the clear, viscous liquid part of an egg, commonly known as egg white, which surrounds the yolk
albumen definition and meaning
грамматическая информация
статус одушевлённости
неодушевлённое
морфологический состав
простое
неисчисляемое
Примеры
The recipe called for separating the albumen from the yolks to make a meringue.
Рецепт требовал отделить белок от желтков, чтобы сделать безе.
02

альбумин, водорастворимый белок

a simple water-soluble protein found in many animal tissues and liquids
LanGeek
Скачать Приложение
langeek application

Download Mobile App

App Store