Шукати
Albumen
01
альбумін, яєчний білок
the clear, viscous liquid part of an egg, commonly known as egg white, which surrounds the yolk
граматична інформація
статус істотності
неістота
морфологічна будова
просте
незлічуваний
Приклади
The recipe called for separating the albumen from the yolks to make a meringue.
Рецепт вимагав відокремлення білка від жовтків, щоб зробити безе.
02
альбумін, водорозчинний білок
a simple water-soluble protein found in many animal tissues and liquids
