جستجو
زبان دیکشنری را انتخاب کنید
Albumen
01
آلبومین, سفیده تخم مرغ
the clear, viscous liquid part of an egg, commonly known as egg white, which surrounds the yolk
اطلاعات دستوری
وضعیت جانداری
بیجان
ساختار صرفی
ساده
غیرقابل شمارش
مثالها
The recipe called for separating the albumen from the yolks to make a meringue.
دستور تهیه نیاز به جدا کردن آلبومین از زردهها برای ساخت مرنگ داشت.
02
آلبومین, پروتئین محلول در آب
a simple water-soluble protein found in many animal tissues and liquids
