Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Albumen
01
αλβουμίνη, ασπράδι αυγού
the clear, viscous liquid part of an egg, commonly known as egg white, which surrounds the yolk
Παραδείγματα
The albumen of the egg acts as a protective layer for the yolk.
Το ασπράδι του αυγού λειτουργεί ως προστατευτικό στρώμα για τον κρόκο.
02
αλβουμίνη, διαλυτή σε νερό πρωτεΐνη
a simple water-soluble protein found in many animal tissues and liquids
