Cari
Albumen
01
albumen, putih telur
the clear, viscous liquid part of an egg, commonly known as egg white, which surrounds the yolk
informasi gramatikal
status kebernyawaan
tak bernyawa
komposisi morfologis
sederhana
tak terhitung
Contoh-contoh
The chef carefully whipped the albumen until it formed stiff peaks for the soufflé.
Koki dengan hati-hati mengocok albumen hingga membentuk puncak kaku untuk soufflé.
02
albumin, protein yang larut dalam air
a simple water-soluble protein found in many animal tissues and liquids
