Szukaj
Albumen
01
albumin, białko jaja
the clear, viscous liquid part of an egg, commonly known as egg white, which surrounds the yolk
Przykłady
In addition to its culinary uses, albumen can be used in some medical and scientific applications.
Oprócz zastosowań kulinarnych, albumina może być stosowana w niektórych zastosowaniach medycznych i naukowych.
02
albumina, białko rozpuszczalne w wodzie
a simple water-soluble protein found in many animal tissues and liquids
