Albumen
01
albumen, äggvita
the clear, viscous liquid part of an egg, commonly known as egg white, which surrounds the yolk
grammatisk information
animacitetsstatus
icke-animat
morfologisk sammansättning
enkelt
oräknebart
Exempel
In addition to its culinary uses, albumen can be used in some medical and scientific applications.
Förutom dess kulinariska användningsområden kan albumen användas i vissa medicinska och vetenskapliga tillämpningar.
02
albumin, vattenlösligt protein
a simple water-soluble protein found in many animal tissues and liquids
