Ara
Albumen
01
albümin, yumurta akı
the clear, viscous liquid part of an egg, commonly known as egg white, which surrounds the yolk
Örnekler
In addition to its culinary uses, albumen can be used in some medical and scientific applications.
Mutfak kullanımlarının yanı sıra, albümin bazı tıbbi ve bilimsel uygulamalarda kullanılabilir.
02
albümin, suda çözünebilir protein
a simple water-soluble protein found in many animal tissues and liquids
