Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Ragù
01
ραγού, σάλτσα μπολονέζ
a traditional Italian meat-based sauce, typically consisting of minced or chopped meat, vegetables, and tomatoes, slow-cooked to develop rich flavors, and commonly served with pasta
Παραδείγματα
The chef 's signature dish features homemade pappardelle topped with wild boar ragù.
Το signature πιάτο του σεφ περιλαμβάνει σπιτικά pappardelle με ragù αγριόχοιρου.
