Hledat
Vyberte jazyk slovníku
Glutamate
01
glutamát, základní sloučenina odvozená od kyseliny glutamové
a fundamental compound derived from glutamic acid, integral to biological functions and known for its role as a neurotransmitter in the central nervous system
Příklady
Monosodium glutamate ( MSG ) is a popular food additive used to enhance the savory taste of dishes.
Glutaman sodný (glutamát) je oblíbená potravinářská přísada používaná k zvýšení chuti pokrmů.
Glutamate is a key component in the umami flavor, contributing to the richness of foods like Parmesan cheese and mushrooms.
Glutamát je klíčovou složkou chuti umami, přispívá k bohatosti potravin, jako je parmezán a houby.
