Tìm kiếm
Chọn ngôn ngữ của từ điển
Glutamate
01
glutamat, một hợp chất cơ bản có nguồn gốc từ axit glutamic
a fundamental compound derived from glutamic acid, integral to biological functions and known for its role as a neurotransmitter in the central nervous system
Các ví dụ
Monosodium glutamate ( MSG ) is a popular food additive used to enhance the savory taste of dishes.
Mononatri glutamat (glutamat) là một phụ gia thực phẩm phổ biến được sử dụng để tăng hương vị ngon của món ăn.
Glutamate is a key component in the umami flavor, contributing to the richness of foods like Parmesan cheese and mushrooms.
Glutamate là một thành phần chính trong hương vị umami, góp phần làm phong phú thêm các món ăn như phô mai Parmesan và nấm.
