Suchen
Wählen Sie die Wörterbuchsprache
Glutamate
01
Glutamat, eine grundlegende Verbindung
a fundamental compound derived from glutamic acid, integral to biological functions and known for its role as a neurotransmitter in the central nervous system
Beispiele
Monosodium glutamate ( MSG ) is a popular food additive used to enhance the savory taste of dishes.
Mononatriumglutamat (Glutamat) ist ein beliebter Lebensmittelzusatzstoff, der verwendet wird, um den herzhaften Geschmack von Gerichten zu verstärken.
Glutamate is a key component in the umami flavor, contributing to the richness of foods like Parmesan cheese and mushrooms.
Glutamat ist ein Schlüsselbestandteil des Umami-Geschmacks und trägt zum Reichtum von Lebensmitteln wie Parmesan-Käse und Pilzen bei.
