Glutamate
01
غلوتامات, مركب أساسي مشتق من حمض الغلوتاميك، جزء لا يتجزأ من الوظائف البيولوجية ومعروف بدوره كناقل عصبي في الجهاز العصبي المركزي
a fundamental compound derived from glutamic acid, integral to biological functions and known for its role as a neurotransmitter in the central nervous system
معلومات نحوية
حالة الحيوية
مجرد
التركيب الصرفي
مركب
معدود
صيغة الجمع
glutamates
أمثلة
Monosodium glutamate (MSG) is a popular food additive used to enhance the savory taste of dishes.
غلوتامات أحادي الصوديوم (غلوتامات) هو مادة مضافة للغذاء شائعة الاستخدام لتعزيز الطعم اللذيذ للأطباق.
