Caută
Selectați limba dicționarului
Glutamate
01
glutamat, un compus fundamental derivat din acidul glutamic
a fundamental compound derived from glutamic acid, integral to biological functions and known for its role as a neurotransmitter in the central nervous system
Exemple
Monosodium glutamate ( MSG ) is a popular food additive used to enhance the savory taste of dishes.
Glutamatul de monosodiu (glutamat) este un aditiv alimentar popular utilizat pentru a îmbunătăți gustul savuros al preparatelor.
