جستجو
زبان دیکشنری را انتخاب کنید
Glutamate
01
گلوتامات, یک ترکیب اساسی مشتق از اسید گلوتامیک، جزء جدایی ناپذیر از عملکردهای بیولوژیکی و شناخته شده برای نقش آن به عنوان یک انتقال دهنده عصبی در سیستم عصبی مرکزی
a fundamental compound derived from glutamic acid, integral to biological functions and known for its role as a neurotransmitter in the central nervous system
مثالها
Glutamate is a key component in the umami flavor, contributing to the richness of foods like Parmesan cheese and mushrooms.
گلوتامات یک جزء کلیدی در طعم اومامی است که به غنای غذاهایی مانند پنیر پارمسان و قارچ کمک میکند.
