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Glutamate
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ग्लूटामेट, ग्लूटामिक एसिड से प्राप्त एक मौलिक यौगिक
a fundamental compound derived from glutamic acid, integral to biological functions and known for its role as a neurotransmitter in the central nervous system
उदाहरण
Monosodium glutamate ( MSG ) is a popular food additive used to enhance the savory taste of dishes.
मोनोसोडियम ग्लूटामेट (ग्लूटामेट) व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक लोकप्रिय खाद्य योजक है।
Glutamate is a key component in the umami flavor, contributing to the richness of foods like Parmesan cheese and mushrooms.
ग्लूटामेट उमामी स्वाद का एक प्रमुख घटक है, जो पार्मेसन चीज़ और मशरूम जैसे खाद्य पदार्थों की समृद्धि में योगदान देता है।
